finlandsuger

Är det någon som ens tycker att dom är goda? Dom finska pinnarna alltså, eller är dom bara ännu ett bevis i raden som säger att min tes är rimlig, nämligen den om att "finland suger"?

Hade det inte varit för bittermandlarna som är i så hade det säkert gått att äta dessa pinnar ifrån landet på andra sidan havet, men som några av er säkert känner till så klarar jag inte av bittra mandlar, och nu kanske du tänkter, jaa han som skriver är en bitter man, alltså ogillar han sådana..
Svaret är dock nej, det har inget med namnet att göra.

Jag tycker helt enkelt att det är riktigt äckligt, smakmässigt dvs.

Hur som helst, för er som inte tror mig, här kommer receptet;

 Ingredienser
60 st
5 bittermandlar
200 g smör
4 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
1 uppvispat ägg
1/2 dl hackad sötmandel
2 msk pärlsocker

 Gör så här
Riv bittermandlarna fint. Skär smöret i bitar. Arbeta ihop smör, mjöl, socker och bittermandlar till en deg
för hand eller i matberedare. Låt degen vila i kylskåp 1/2 - 1 tim. Sätt ugnen på 200°. Dela degen i 4 delar.
Rulla delarna till fingertjocka längder, ca 60 cm. Lägg dem intill varandra. Pensla alla längder på en gång
med ägg. Strö över mandel och pärlsocker. Skär längderna samtidigt i 4 - 5 cm långa bitar.
Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 9 - 10 min.




Upp till kamp, dags att vakna, finland suger.